Mẹo xác định xem nhà hàng của bạn có cần công nghệ thanh toán tại bàn hay không

Công nghệ thanh toán tại bàn được ứng dụng rộng rãi bởi những ưu điểm vượt trội giúp tối ưu quy trình vận hành

Trải nghiệm tích cực của khách hàng giúp nhà hàng phát triển và thành công. Điều này bao gồm vô số các khía cạnh như chất lượng thực phẩm, không khí, dịch vụ, vị trí và giá cả hợp lý. Nhưng khi nói đến dịch vụ, nhân viên chủ yếu chỉ tập trung vào việc làm cho quá trình gọi món và phục vụ diễn ra suôn sẻ trước.
Điều quan trọng nhất cần nhớ về dịch vụ khách hàng tuyệt vời là trải nghiệm của họ bắt đầu ngay từ khi họ bước vào nhà hàng của bạn và chỉ kết thúc khi họ rời đi. Giao dịch đóng một vai trò quan trọng trong trải nghiệm nhà hàng của khách hàng và có khả năng cao để lại dấu ấn khi họ rời đi.
Khách hàng hiện đại muốn có thể thanh toán thông qua các phương thức phổ biến trong giao dịch nhà hàng ngày nay. Bài viết này sẽ giúp bạn xác định xem nhà hàng của bạn có cần công nghệ thanh toán tại bàn để nâng cao trải nghiệm khách hàng của bạn và cũng hợp lý hóa một quy trình thiết yếu trong hoạt động kinh doanh nhà hàng hay không.

Quy trình thanh toán nhà hàng truyền thống

Trước khi đi sâu vào lý do tại sao nhà hàng của bạn cần công nghệ thanh toán tại bàn, hãy cùng xem xét quy trình thanh toán truyền thống.

• Bước 1 – Máy chủ đưa hóa đơn cuối cùng đến bàn của khách hàng
• Bước 2 – Máy chủ rời đi sau khi bàn giao hóa đơn
• Bước 3 – Khách hàng xem lại hóa đơn và đặt tiền mặt hoặc thẻ của họ vào ví
• Bước 4 – Khách hàng đợi máy chủ quay trở lại
• Bước 5 – Máy chủ lấy đi ví tiền để xử lý thanh toán
• Bước 6 – Khách hàng đợi máy chủ trả lại kèm theo biên lai
• Bước 7 – Khách hàng ký xác nhận và chia sẻ tiền boa, sau đó rời đi
• Bước 8 – Máy chủ quay lại để xử lý thanh toán tiền boa

Trong đầu chúng tôi, nó giống như một thủ tục đơn giản đã diễn ra từ lâu trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng. Nhưng khoảng thời gian đi tới đi lui và chờ đợi liên tục đối với khách hàng không phải là trải nghiệm lý tưởng khi nó có thể được cải tiến bởi công nghệ dễ sử dụng và một chút thay đổi trong quy trình hiện tại.

Tại sao nhà hàng của bạn nên chọn công nghệ thanh toán tại bàn?

Công nghệ thanh toán tại bàn đang trên đà phát triển vì chúng an toàn hơn và nhanh hơn so với các phương thức thanh toán nhà hàng truyền thống. Phần lớn người tiêu dùng hiện nay sử dụng thẻ tín dụng hoặc thẻ ghi nợ để thanh toán, và việc sử dụng tiền mặt là rất hiếm. Bằng cách đầu tư vào công nghệ sẽ giúp khách hàng của bạn thanh toán ngay tại bàn, cơ sở của bạn có thể chứng kiến ​​ba lợi ích nhanh chóng:
– Cho phép khách hàng dễ dàng xem hóa đơn
– Thanh toán hoặc chia nhỏ hóa đơn theo sự lựa chọn của họ
– Tốn ít thời gian hơn và tương tác nhiều hơn với máy chủ, người có thể hướng dẫn họ trong suốt quá trình
Nhưng hãy tìm hiểu sâu hơn về lý do tại sao các giao dịch thanh toán tại bàn này lại cần thiết đối với khách hàng nhà hàng của bạn.

Dịch vụ nhanh hơn

Một khi khách của bạn đã ăn xong, họ muốn nhanh chóng rời đi. Tương tự như vậy, bạn không muốn những khách hàng đã ăn xong phải nán lại một chiếc bàn trống, nơi bạn lẽ ra có thể để những vị khách khác ngồi. Để tránh quãng cách thời gian này, sẽ rất hữu ích nếu bạn có thể đẩy nhanh tốc độ thanh toán. Thay vì thực hiện theo mô hình thanh toán truyền thống, nếu bạn lựa chọn công nghệ thanh toán tại bàn, khách hàng của bạn sẽ có thể thanh toán ngay từ chỗ ngồi của họ sau khi dùng xong bữa. Do đó, giảm thiểu mọi cơ hội cho sự chậm trễ không cần thiết khi phải đi tới đi lui, tăng tốc độ chuyển bàn và đồng thời tăng mẹo của các máy chủ.

Tương tác với khách hàng nhiều hơn

Với công nghệ thanh toán tại bàn, các máy chủ có thể đối mặt với khách hàng của họ. Thay vì phải liên tục qua lại hệ thống POS, nhân viên có thể ở tại bàn trong suốt toàn bộ giao dịch.
Thời gian này cũng có thể tận dụng như một cơ hội tuyệt vời để thu thập một số phản hồi có giá trị và hoàn thành một cuộc khảo sát ngắn gọn về trải nghiệm của khách hàng của bạn. Cùng với đó, bạn có thể xây dựng cơ sở dữ liệu khách hàng của mình, xem xét mọi phản hồi không hài lòng vào lúc này và tăng tương tác với khách hàng.

Tiết kiệm giấy và giảm bớt thủ tục giấy tờ

Nếu bạn muốn giữ cho nhân viên nhà hàng của mình vui vẻ và mang đến cho họ sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống, đầu tư vào công nghệ thông minh sẽ là cách tốt nhất trước mắt của bạn. Hệ thống POS với tất cả các tiện ích cần thiết để giúp nhà hàng của bạn hoạt động – ngay từ việc ghi chép và phân tích dữ liệu bán hàng đến tính toán biên lai, sẽ là một lợi thế bổ sung của việc áp dụng công nghệ thanh toán tại bàn.
Điều này sẽ giảm bớt công việc thủ công bổ sung để nhân viên của bạn không phải vất vả cho các báo cáo tài chính nữa. Các thiết bị tiên tiến sẽ hoạt động trên các phép tính không có sai sót và số hóa quy trình truyền thống đòi hỏi nhiều giấy tờ của bạn, sẽ giúp bạn và nhà hàng chiến thắng.

Hạn chế gian lận

Công nghệ thanh toán tại bàn liên quan đến EMV, vuốt, thanh toán di động và thanh toán công nghệ giao tiếp trường gần rất an toàn và bảo mật. Bạn càng lựa chọn công nghệ tiên tiến, thì hệ thống bảo mật càng đảm bảo. Tốt nhất là để khách hàng của bạn tự xử lý thẻ của họ hơn là để máy chủ của bạn mang chúng đi thanh toán.
Điều này làm giảm cả hành vi gian lận cố ý và vô ý. Đôi khi, có một trường hợp lỗi đơn giản của con người. Việc cho khách hàng của bạn cơ hội trở thành một phần của toàn bộ quy trình giao dịch sẽ giảm thiểu mọi rủi ro gian lận như vậy và khuyến khích sự minh bạch hơn trong quy trình.

Nhân viên hạnh phúc hơn

Thành phần quan trọng nhất của một nơi làm việc thành công và văn hóa hạnh phúc là nhân viên hạnh phúc. Công nghệ thanh toán tại bàn làm tăng số lượng mẹo mà máy chủ của bạn nhận được và giúp tính toán dễ dàng hơn.
Việc đưa tiền cho máy chủ của bạn càng dễ dàng, thì khách hàng của bạn sẽ càng boa nhiều hơn, nhờ vào quy trình một lần nhấn đơn giản và suôn sẻ. Lưu ý tất cả các điểm trên, trải nghiệm khách hàng tổng thể tốt hơn cũng giúp tăng cơ hội khách hàng boa thêm tiền. Thời gian chuyển bàn nhanh hơn cùng thời gian chờ giảm chắc chắn sẽ dẫn đến nhiều khách hàng hơn, nhiều séc hơn và tổng thể thu thập được nhiều mẹo hơn.
Cùng theo dõi Nhà Hàng Số để biết thêm nhiều thông tin thú vị về chuyển động F&B trong nước và trên thế giới nhé!