Startup Indonesia OFF FOODS đã huy động được số vốn để đầu tư vào hoạt động R&D để sáng tạo những món ăn mới và hấp dẫn…

Công ty khởi nghiệp công nghệ thực phẩm OFF FOODS có trụ sở tại Indonesia đã công bố về số vốn 1,7 triệu USD là do Alpa JWC Ventures dẫn đầu, ngoài ra còn có sự tham gia của Global Founders Capital (GFC) và các nhà đầu tư chiến lược khác bao gồm Creative Gorilla Capital, Lemonilo và United Family Capital (UFC).
Trong một tuyên bố, OFF FOODS cho biết với số vốn này, họ có kế hoạch đầu tư vào hoạt động nghiên cứu và phát triển để cung cấp các món mới. Đầu tiên là với các lựa chọn làm từ thịt gà như món gà chiên cốm.
Công ty cũng sẽ tiếp tục mở rộng chi nhánh tại các thành phố khác ở Indonesia, đồng thời tung ra kế hoach về một trò chơi trực tiếp với khách hàng để tiếp cận tới nhiều người hơn.

1. Về OFF FOODS

OFF FOODS được thành lập vào năm 2021 bởi doanh nhân nối tiếp Dominik Laurus và doanh nhân dày dạn kinh nghiệm về chế độ ăn thực vật Jhameson Ko. Công ty có mục tiêu trở thành thương hiệu protein thay thế hàng đầu tại Indonesia và nhiều khu vực khác. Công ty đã ra mắt sản phẩm chủ đạo là món protein thịt gà vào tháng 8. Từ đó, sản phẩm này đã có 10 lần tăng trưởng nhờ vào quan hệ của mô hình B2B (doanh nghiệp với doanh nghiệp) và các nhà hàng.
Sản phẩm của công ty hiện có mặt tại 7 thành phố (Greater Jakarta, Bandung, Surabaya, Medan, Yogyakarta, Makassar và Balo). Dự kiến công ty còn có nhiều đợt ra mắt trong tương lai. Trong đó gồm chuỗi nhà hàng cơm niêu Mangkokku với 48 cửa hàng, chuỗi nhà hàng Nhật Bản Zenbu và chuỗi cửa hàng bánh mỳ kẹp thịt Byurger.

Công ty gần đây cũng đã mở một chi nhánh mới ở Bali. Đây là một trong những thị trường thực phẩm làm bằng thực vật quan trọng tại Indonesia. Công ty sẽ có được nhiều sự đồng thuận và hợp tác trong tương tai nhờ tính ứng dụng cao trong nhà bếp. Từ món “gà” chiên cốm đến món sambal matah “gà” truyền thống đều sẽ mang một hương vị mới và bản địa hóa tới các doanh nghiệp cung cấp thực phẩm thay cho các sản phẩm hiện có tại thị trường.

2. Tầm nhìn và chiến lược phát triển của OFF FOODS

“Protein thay thế đã mất một thời gian để phát triển mạnh tại các thị trường phát triển do giá thành cao. Tuy nhiên, người tiêu dùng đã nhận ra giá trị về mặt dinh dưỡng và lợi ích về môi trường mà các sản phẩm này mang lại. Giờ đây, một cuộc cách mạng sắp càn quét các thị trường đang phát triển như Indonesia, tạo thời cơ cho các sản phẩm của OFF FOODS. Việc sở hữu sản phẩm có hương vị tuyệt vời, chiến lược tiếp cận thị trường mạnh mẽ và cơ cấu chi phí phù hợp sẽ giúp họ đẩy mạnh phong trào sử dụng protein thay thế làm món chủ đạo tại các gia đình Indonesia”, ông Eko Kurniadia, đối tác tại Alpha JWC Ventures dành những lời khen cho OFF FOODS.

Sự mở rộng nhanh chóng của OFF FOODS diễn ra trong bối cảnh lĩnh vực thực phẩm làm bằng thực vật được dự kiến sẽ đạt doanh thu 480 tỷ USD trên toàn cầu vào năm 2024. Dữ liệu từ Research and Markets cho biết, ngành công nghiệp protein thực vật tiếp tục phát triển ở Indonesia với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 27,5% từ năm 2021 đến năm 2027. Điều này đồng nghĩa với việc nó sẽ tăng khoảng 6 lần cho tới năm 2027.
“Chúng tôi không chỉ bán đồ ăn mà còn tiên phong trong việc thay đổi lối sống ở Indonesia. OFF MEAT tại Indonesia chỉ là điểm khởi đầu của chúng tôi. Công ty rất cảm kích khi nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ các chuyên gia và nhà đầu tư. Kế hoạch của chúng tôi là sẽ sớm mở rộng quy mô trên toàn quốc và mở rộng ra ngoài khu vực vào năm 2024”, theo lời của ông Dominik Laurus – nhà đồng sáng lập kiêm Giám đốc điều hành OFF FOODS.

5/5 – (4 bình chọn)
Copy path

https://techbrand.vn/an637

Together with Tech Brand step into the era of Digital restaurant

Together with Tech Brand step into the era of Digital restaurant

Digitalize restaurant operation?

Boost online revenue?

Franchise "Digital brands" from Tech Brand?

Get in touch

[email protected]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *